图文/ 维尼小熊


旅行,有很多种!

有专门的蜜月之旅、有陪孩子而去的亲子游,有游山玩水、风景古迹的健康运动之行,也有只为感受无边大海泳浴、度假养生悠闲享乐型,还有专门的美食、时尚购物之旅等。但是,要想真正了解当地的民风,就一定要逛当地的市场。所以,我喜欢偶尔当回称职的过客,行走、寻找、发现、聆听、感受,让出发变得从容,让归来变得淡然,让期盼变得美好,让回忆变得悠长,让体切的民众生活变得更加耐人回味。

釜山是韩国第二大城市,第一大港口城市。与日本对马岛隔海相望,西邻洛东江,地理位置优越,历史上一直是东亚大陆和海洋文化交流的纽带和桥梁。温和的海洋性气候,使得一年四季,游人如织。在其蜿蜒的海岸线上,充满着各种美丽的海滨风景,城市中的温泉星罗棋布,群山环抱。无论是山川景色,还是它的海洋风光,釜山都是一处旅游观光的理想之地。它有蜿蜒两公里白沙滩的海云台、甘川文化艺术村、岛屿、海岸公园、温泉;还有众多历史遗址,繁华的南浦洞商业街、各大百货、草梁外国人商街等,还可以漫步到半山腰眺望整座釜山城。

釜山国际市场、金属罐市场是韩国最具特色的传统市场,在这里可以感受最原汁原味的韩国生活,品尝韩国最地道的特色小吃,感受韩国传统市场的魅力。今日,一起随图文走近釜山集市,细看韩国当地民众最真实生活。

街头随处可见的雕像,釜山电影节曾吸引无数耀眼明星,如今走在街头还能看到不少知名影星与导演的签名。

韩国果然是爱美女人的天堂,各种化妆品随处可见~

到达韩国的第一餐,便先品尝到老奶奶伽倻麦面,也称韩式小麦面,区别于传统冷面,使用精选品质高的小麦而制作面条,略显蛋黄、发光;粘稠度也是恰到好处。吃起来劲道、爽口、不腻。熬煮几个小时的汤头与肉汤制成的薄冰,将面条的味道变得更细腻,两者的配合绝对是一大美味~


餐馆地址:釜山广域市中区光复路56-14

离开老奶奶伽倻麦面馆,穿梭在熙熙攘攘的人流中,再钻进四通八达的小巷里随意行走,闻着淡淡的鱿鱼丝香,偶尔站在墙画边与老师们自娱一番,那种悠闲奇趣是无法言语的。

不知不觉转到了釜山国际市场,据说这是在1950年战争结束后,为躲避战乱而逃到釜山的人们聚集在一起,开始从事贸易活动,形成了市场的前身。这里一度曾是韩国规模最大的交易市场,以胡同里的空间为中心,相互连通,将富平市场、易拉罐市场等小型市场连通起来。


市场地址:釜山广域市中区新昌洞 4街一带

逛个街随手拿着几万韩币,突然间觉得自己像“富豪”。可惜韩币没咱人民币值高,10000韩币=60元左右人民币价值。

到市场转一圈,就可以买到日常生活所需的所有物品,吃喝穿戴商品种类繁多,琳琅满目。

国际市场也是经常出现在韩国电影、电视剧上的地方。比如这家店铺,不断有游客来这里拍照留念。

在市场上看到许多大小不一的板粟,还有做成的糕点。

如此大猪头,起初吓我一跳。

高丽人参,上等的炖汤好食材哦。

国际市场第一眼,所有物品都摆放整洁有序,地面上也非常干净。

美味的寿司,转角的拌菜摊,分类摆放也如此清爽入眼。

这算是鲜海苔、或细海带丝么?

看到这我曾幻想过,如用这来煮汤味道将有何等的鲜呢?

各种美味的当地小吃。

炒年羔一定不能错过。

虽然看上去红红的像辣椒,但别被它的外表吓到哈,其实它一点也不辣,反倒有一丝甜甜红酱的味道。

在没来韩国之前,曾在韩剧中看到许多送盒礼的镜头。原来,在市场就可以直接买到各式精美食品大礼盒。

不宽的街边满是韩式的老房子,横竖不同的写着韩文的店铺招牌密密麻麻地出现在两边,加上慢悠悠走来的本地话,足能让初来乍到的人产生一种错觉,恍如走进了某部韩剧电影的场景中。即使对于中国吃货的我们来说,这样的集市也是非常值得多花些时间,好好逛逛的。

终于,韩国泡菜来啦~

聚集着数十家韩国传统小吃推位,吃货们一定不要错过。而光看这些美味泡菜,口水不自觉得开始泛滥起来。

一直以为这是醉蟹,但吃起来并没有浓浓的酒味,反而有种酱味。

谁能告诉我,这正确应该叫什么呢,不会是“酱泡蟹”吧?

‘易拉罐市场’这个有趣的名字源于6.25战争后,随着美军的进驻,军用物资等商品也随之进口到釜山,特别是以水果、海鲜等罐头产品居多,所以人们亲切的称作‘易拉罐市场’。当时也成为全国进口产品销售规模很大的市场。虽然随着经济条件发展和越来越多的进口产品的引进,易拉罐市场的规模已经不见往日,但现如今仍然有洋酒、服装、装饰品等商品销售。

市场的随近,便可步行走向半山腰,在这可眺望整座釜山城。

晚餐:韩定食(Hanjongshik)又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”,即全席。以君王食用的膳食宫廷料理,后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食,模仿成班家料理。味道绝佳的韩定食是 韩国美食中的登峰造极之作。韩定食继承了朝鲜时代的宫廷料理,各式小菜摆满桌面,除了泡菜外,不加辣椒粉是其区别与普通韩国饮食的特征。主菜用尽各种方式,如蒸、烤、烫、拌等来烹调,材料、调味、配色,花样百出,使得菜色丰富无比。
餐馆地址
:釜山广域市中区新昌洞2街21-9

晚上入住釜山诺博特尔,酒店以“飞翔的海鸥”为设计主题,建筑全部以45度角,我喜欢这里拥有美丽大海全景,还可以将海云台美丽而壮观的景色尽收眼底。酒店地址:釜山广域市海云台区中洞1405-16

走出酒店,街头到处看到万圣节的招牌了。

睁眼离开酒店,来到釜山知名的河豚汤店。锦绣河豚,是韩国最早出现砂锅河豚汤的餐厅。在这里,可以品尝到各式各样美味的河豚料理。河豚对肝肠解毒作用很好,河豚汤是放海豚、黄豆芽、萝卜烧开的汤,先放黄豆芽、萝卜、海豚烧开然后放大葱、水芹菜、蒜泥放盐与醋。香脆的豆芽与厚厚的河豚肉搭在一起堪称别样美味,而香浓可口的河豚汤也是填饱空腹以及用于醒酒的上等佳品。刚进来被店里爆满的人气惊到,这样个份早餐19000韩元(人民币114元左右)~

餐馆地址::釜山广域市海云台区中洞1394-65

小提示:用餐后最好隔半小时后再进食,避免河豚毒相冲。

韩国南部的巨济岛,也是韩国境内仅次于济州岛的第二大岛屿,属韩国庆尚南道。西隔巨济海峡与忠武市相对,附近有许多小岛,面积约400平方公里,人口约25.8万。从釜山去济州岛中途的休息站,各种美味美景也惊赞不已。

在这里可以远眺巨加大桥

巨加大桥连接釜山与巨济岛,使原本绕行140公里的路程,缩短为60公里。大桥全长为8.2公里。巨加大桥工程项目由3.7公里长的加德海底隧道和两座全长3.5公里的钻石型斜拉桥,以及1公里长的陆上隧道共同组成。加德海底隧道在世界上首次采用了海底沉埋法进行建设:拥有世界上最长的沉埋体,达到了180米。并且,大桥成功地建在了水深48米的软地基上,创造了5项世界纪录,据说还申请了3项国际专利。

巨济岛有外岛海上农园、海金刚、62个大小岛屿、10多个海水浴场及俘虏收容所遗址公园、玉浦大捷纪念公园等景点,其中又以外岛海上农园和海金刚最为出名,电视剧《来自星星的你》也在这岛上取景哦。地形以丘陵为主,海岸曲折,多港湾,一路上看到碧海蓝天,一派完全无污染的自然美景。

前往巨济岛交通方式

金海国际机场 -> 巨济金泳三总统生家地铁机场站→沙上站→2号出口步行467米→釜山西部巴士客运站→常胜浦市外巴士客运站→步行110米至文化商街巴士站→搭乘33路公交车至Daegye社区站→步行78米到达。

韩国前总统金泳三故居博物馆,于巨济州岛闹中取静地。

这里展示着总统的老宅,还有任职期间的过往魅力,及各国最高领袖的合影、及总统与夫人的塑像。

据说总统与夫人现常驻首尔,偶尔才回到这~

午餐:日州生鱼片店在前韩国总统金泳三生家附近,日州生鱼片是巨济很有名的海鲜店。店里的食材全部采用巨济附近海域内的新鲜海鲜制作而成,不仅有各式各样、新鲜爽口的生鱼片,还有巨济的特色海鞘拌饭,以及各式的海鲜汤。如此新鲜爽口的日州生鱼片,20万韩元(人民币1200左右)4人份一桌,结果同桌2小伙伴对海鲜只观望,面对满大桌的美味余咱俩吃到撑。更多韩国行程,请关注下一站:济州岛之旅~餐馆地址:庆尚南道巨济市长木面外浦里1367-1


相关韩国旅行小提示:

1 签证:到济州岛可免签。

2 时差:比我们中国快1个小时(例如, 北京中午12时,韩国时间为11时) 。

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