小新小颖住在韩国多年,坛子里多是游记,已经很多,也很好。所以想开个首尔吃喝的帖子,聊聊冷饮,咖啡,烤肉,参鸡汤。。。一方面从自己博客摘录些去过的餐厅;另外把一些还没来得及写的继续下去。

大家喜欢的话,若能留言顶下,也是极好的。小女子这厢谢过

有问题可以提问,这篇主要跟美食相关;其它首尔旅行信息我个人博客有覆盖(百度“小新小颖” 即可),希望帮助大家旅行。

更新列表:

詹姆斯芝士排骨

乌云闪电冰淇淋

花盆蛋糕

HelloKitty 咖啡店

BeansBins 好吃的华夫(三清洞 vs 明洞 vs 弘大店)

八色烤肉(新村店vs东大门店)

土俗参鸡汤

百济参鸡汤

全州拌饭

明洞安东大盘鸡

首尔第二的“壮阳汤”

Mango Six (继承者拍摄地)

春川炒鸡排

明洞姜虎东白丁

我想韩国美食基本上可以分为 咖啡甜品,传统美食,以及街头小吃。

韩国是我们邻居,不过已经比较西化了。年轻人以及很少喝茶,取而代之的是遍布大街小巷的咖啡厅,由于竞争激烈,各家都力求特色。倒是向星巴克这类美式连锁店反而显得比较乏味。有主题咖啡类型的,比如大家熟知的hello kitty咖啡店,有好吃的华夫的 BeansBins,有因为韩剧出名的 咖啡王子一号店,mango six这类。还有更多的特色咖啡店,宠物猫,宠物羊,甚至化妆咖啡厅。本身咖啡厅已经成为了一种韩国当代一种文化。在冰淇淋店中,液氮冰淇淋,蜂巢冰淇淋已经是过去时,今年流行的是乌云闪电冰淇淋,马卡龙冰淇淋。。。

韩食虽然没有中华料理多样丰富,但也有些不错的特色,来韩国当然得尝尝正宗韩国料理。首先还得说烤肉,做法很简单,味道确实很不错,大家熟悉的有 姜东虎烤肉,八色烤肉。其实韩国烤肉店也是新罗棋布,也不一定要去非常出名的,看到路旁吃的人多的,往往味道都不错的。第二个就得推荐参鸡汤了,韩国人喜欢三伏天吃参鸡汤来进补,大概跟我们冬季进补习惯有些出入吧。不管你夏天来还算冬天来都可以尝试这道美食。一份就包含了一整只童子鸡,里面包着糯米饭,还是吃的很饱的。石锅拌饭也是很出名的料理,明洞里就有古宫全州拌饭,全州会馆的拌饭。韩国鸡的料理还不少,春川的炒鸡,安东的大盘鸡 都是深受游客欢迎的。

至于街头小吃嘛,也是丰富多彩。像炒辣年糕,米肠,香肠串,核桃点心都是比较出门的。这类小吃不必特别去寻找,有可能只是一个流动摊位。逛街的时候碰到感兴趣的,甚至寻到网上都没介绍过的,都是一番乐趣。怎么来说呢,有时候攻略做的太详细,发现的乐趣也许就少了些。

【詹姆士芝士排骨】

詹姆士芝士排骨(제임스치즈등갈비)是近期兴起的一家很火的店,多少有点韩西合并的感觉。主菜就一个芝士排骨,排骨混着芝士一同品尝甚是美味。吃完后可以根据情况点个韩式炒饭。詹姆士芝士排骨兴起于弘大,现在也已开辟了多家分店,明洞店可能位置上对不少游客是更方便的。

詹姆士芝士排骨明洞店位于2楼,不算大,大概有个20多桌吧。3楼还有个半间,以及卫生间。每张桌子都摆了个瓦斯炉,这是用来融化芝士的。

这里点餐简单,有中文菜单,有中文服务员。至少在明洞,中文是通畅的,不然就是商家自己的损失了。至于菜,你就只能选择“芝士排骨”,你所要告诉的是1)分量(至少2人份起);2)芝士量(一般 14000/份,多 16000/份,很多 18000/份);3)辣度(微,中等,辣)。另外可以选择 饭团(3500),鸡蛋羹(3500)。吃完芝士排骨后,也可以再点韩式炒饭,它会用之前的锅给你做上,普通炒是2000韩币,鱼籽炒3000韩币。

拌菜:

融化的芝士很是美味,是不是看起来像吃面条啦 ^^

吃完排骨后,你要是觉得不够饱的话,可以再加一个炒饭。炒饭混合了泡菜,所以会有些辣。做到中间的时候,服务员会在炒饭中挖出一个心型,然后打上一个鸡蛋。其实各家炒饭味道差别都不会大,往往细节处,更能体现店家的用心。

地点:

【乌云闪电冰淇淋】

这款是夏天很火的乌云闪电冰淇淋,由REMICONE店推出。

最拉风的是它的外形了,在冰淇淋杯上覆盖上一团乌云,云上还有一道黄色小闪电,难怪由此“乌云闪电冰淇淋”的称号。

这团乌云实际上是由黑色棉花糖制作而成,形象又有创意;而黄色的小闪电是块巧克力。最下面的冰淇淋奶味也是很正。

REMICONE是位于新沙洞。我们地铁3号线新沙站,从8号口出来,走到灰色的这条路就是新沙林荫道了。在林荫道快末尾的位置,在A点处向右转,也就是H&M店旁边拐进去。

REMICONE店的本身设计的就很有意思,犹如白色的货车

店里面装潢的犹如分子料理,用试管,培养皿盛放着配料

乌云闪电冰淇淋要价6100韩币。

咬下去就这个样子了,跟一般的棉花糖口味一样的。

这是店里另一款夏威夷海滩(Hawaii beach),要价5300韩币。名字取的很是优美,蓝色海水,白色浪花,黄色沙滩,再加上一把太阳伞,果然是海岛风情。

【花盆蛋糕】

这是位于新沙洞一家咖啡小店,名叫Banana Tree。店里真的很小,也就能座个4-5桌;店也开在小巷子间,并不算好找。即便如此,这家店依然小有名气。花盆蛋糕是顾客最喜欢点的甜品了

小店离著名的新沙林荫路也很近。不过下面地图上给大家标记的是,下了地铁直奔此家的路线。从地铁3号线新沙站6号口出来,顺着马路往前走,过个10分钟左右就会到了交通转盘。然后按照图示拐到巷子里。

下图是咖啡店附近环境,箭头所指的便是咖啡店,挺不起眼的。

前台两个小MM,可以用英语交流。也有中文的菜单,所以沟通也不必担心。

小黑板上是报价,里面4.5就代表4500韩币,5.8就代表5800韩币。可以大致感觉下这家的价位。花盆蛋糕是5800韩币,有香蕉,草莓,蓝莓的三种口味供选择。

今天的主角登场了,用的真是陶花盆装的,你也别被花盆所迷惑,其实量不多的。插在“泥土”上的是装饰用的假花。可惜了,老板下次换巧克力材质的花呀!

勺子也别有心思的制作成铁锹型。泥土大致是混着巧克力粉,奥利奥粉这类的。蛋糕有着提拉米苏的感觉,里面还有水果。口味还是很好的。

【HelloKitty咖啡店】

位于弘大的这家HelloKitty主题咖啡店,早已名声在外,某些程度来讲都成为一个小旅游景点了。在这里多数时刻都是游客满满,你要来此体验拍照是合适的,倘若想安静休息的喝喝咖啡,那还是换一家吧。

这家咖啡店位于明洞的小巷内,有两层。大蝴蝶结的标志,粉粉的色调,一看到就暖心

进去后可以先找到位置坐下后,在去前台点单。这里的色调、氛围、座椅、灯饰…在我坐在这里发呆的时候,总会看到或是听到刚进来的MM一直在不停的说”太漂亮亮,太漂亮了,我太喜欢了,快给我拍照“!

里沙发、桌子、杯子、纸巾、墙纸、玻璃…几乎全是kitty

Hello Kitty巧克力蛋糕,长的那么可爱,怎么忍心把你吃下去!

绿色的kitty拉花

地铁2号线,弘大入口站,从9号出口出来。按照地图所示。

【BeansBins 好吃的华夫(三清洞 vs 明洞 vs 弘大店)】

BeansBins这家咖啡店是以好吃的华夫饼而出名的。因为是连锁咖啡店,你来首尔大多数地方都很容易碰到。我们也会聊聊三清洞,明洞,弘大这些分店的不同。

BeansBins华夫是现烤的,种类有10多种。它家也会不时的宣传华夫上的冰淇淋可是哈根达斯的噢。

冰淇淋华夫,芒果华夫,草莓华夫是比较受欢迎的,价格多在15000韩币左右

以我们目前吃过的下面三款,个人口味更喜欢 冰淇淋华夫>芒果华夫>水果华夫。草莓味的最近去都没有,留到下一次了。

哈根达斯的提示 ^^

当然,除了出名的华夫外,另一大特色是自选咖啡豆,你可以选择世界各地不同产地咖啡豆,价格上也会比一般咖啡来到贵了。

做生意要全套。它们还有咖啡壶,咖啡杯等纪念品供你选购

三清洞店 vs 明洞店 vs 弘大店

这几家下来最爱的还是三清洞店了,它是独立的小洋房。占据了三层,有着露天的阳台,环境休闲。

店内装饰:

晚上灯光点起,也很有情调

这就是明洞店了,就在繁华的明洞街上,第二层。虽然只有一层,里面也是很宽敞的。

音乐间风格的布置:

弘大店也是位于拥挤的弘大商业圈,占据了2,3层位置。

布置相比起来,就简单了些

交通

明洞店:

地铁4号线,明洞站(?? Myeong-dong)。从6号口出来,沿着地图中的路线标示

弘大店:

地铁2号线,弘大入口站下车,然后从9号出口出来.地铁出来后,向左拐入街道,在第一个小十字路口往右拐,大约5分钟以内

【八色烤肉(新村店vs东大门店)】

来韩国不吃烤肉似乎有些说不过去。今天就给大家介绍很有名气的八色烤肉,这家应该说是好吃价格又实惠的。随着店面的扩张,已经是连锁店了,这里要说的是位于新村的总店和东大门的分店。

八色烤肉,望文生义就是八种颜色的烤肉。不是说一块肉上,分了八种颜色,而是给你八块不同颜色的肉。而八种颜色也来自于八种不同配料。这样分量才有够!一次吃上八种味道,感觉还是很不错的。

《新村店》

位于新村的八色烤肉总店了,因为经营的好,已经开了多家分店,甚至都已经国际化发展了,中国,美国,日本等等均有分店。俨然推广韩国饮食文化上都起到贡献了。

烤肉店实际是位于地下一层。打进门口就看到满墙的上电视的,采访的截图。在韩国有各种美食节目,所以一般上个电视并不难,我们在不少韩国餐馆都可以看到类似展示。但是,但是噢,像八色烤肉那么广泛的报道还是不多的。

店里空间还是比较宽敞的,估摸的有个30-40桌样子。店里有一定仿古设计,墙上、顶上和吊灯,店内的装饰能看出店老板的用心。也许是想给顾客一种回到古时候吃烤肉的氛围,墙上的壁画中讲述着朝鲜时代的生活,顶上的草席模拟了那时人们的住所。

初次来的话,点菜也不需要纠结。一般都是选择下面的八色烤肉套餐,价格30000韩币。大概够2-3人。

八色烤肉上来的时候是一直列的,颇有气场的。

这里给大家介绍究竟是哪八种口味,左到右八块肉依次排开,次序依据口味轻到重“人参、红酒、松叶、大蒜、花草、香草、咖喱、大酱、韩式辣酱”。

海鲜汤是送到。

《东大门店》

和位于地下一层的总店比,东大门点在二楼,有着宽敞明亮的窗子,周围环境感觉比总店要好些。面积上大概只有总店的一半,并不算大。装修风格来讲,门口也没有总店整片电视宣传“光荣榜”;室内也不具备传统的装饰,可以说分店和总店还是有一定的差别的。

临窗的座位还是比较惬意的,还是店里著名的八色烤肉套餐,30000韩币。味道依然很好,跟总店并无区别。

感觉比较大差异的是,东大门店员服务热情度一般,我们进门和出门连招呼都不打,这个是在所有韩国餐馆都是比较少见的。另一点不同的是,在东大门店烤肉是需要你自己动手的,而不像新村总店你就管吃就好了。其实这样也有好处,你更能真实的感受到韩国的烤肉文化,毕竟大多数韩国烤肉店都是自己动手的,只是对于新手即要注意不要烤胡了,又要注意猪肉要烤熟。

交通:

地铁2号线 新村站,从6号口出来。见地图所示

地铁2号线,4号线,5号线都到 东大门历史文化公园站。从14号口出来,按照地图中示意。

【土俗村参鸡汤】

参鸡汤也是属于来韩国必吃的一项。是用味美肉嫩的鸡,再加上人参,红枣,栗子等药膳,温火慢炖而成,吃起来不但鸡肉口感顺滑,里面还有糯米饭。虽说是一只鸡,其实只是童子鸡而已,分量并不算多。记得当年林志玲来韩国吃参鸡汤时,媒体夸大的报道道:林志玲吃下了一整只鸡也!其实一点都不夸张,只是普通人食量而言。

土俗村参鸡汤就在景福宫旁边,口味又不错,所以很是出名。饭点来点时候,要做好排队的准备噢。据说韩国总统也有光临过,这个只是听说,也没详细去考证了。

店是传统韩屋设计,不过建筑是新建的。里面空间还是不小,同时容纳几百人就餐没多大问题,不过显然慕名而来的游客更多。屋里采用传统的木质装潢,虽然食客爆满,屋里面仍留有一定的空间作为小庭院,摆以花木。

一种是有椅子的,一种是传统席地而坐的。可以体验体验坐地上吃饭,不过不一定习惯噢

提供三种参鸡汤:参鸡汤(15000韩币),山参培养根参鸡汤(21000韩币),山参培养根乌骨鸡汤(28000韩币)。我们选的只是普通款。

等了也就大概5分钟左右,一碗热腾腾的参鸡汤便端了上来。怎么那么快?肯定不是从头现做,给你慢慢熬鸡汤啥。很多步骤早就做好,你一点餐,完成下最后的步骤就可以端上来了,现在都蛮快餐式的感觉了。白嫩的整鸡上面飘着绿葱和瓜子,味美香甜

一上座,服务生很快就会上来一杯大麦茶,一小杯人参酒。人参酒即可小酌,亦可放入参鸡汤内,全由个人喜好。

每张桌上都放着泡菜罐:腌白菜和腌萝卜。初来韩国的童鞋不免多点好奇,可以尝尝正宗的韩国泡菜。

位置:地铁三号线景福宫站,地铁2号口或地铁3号口

【百济参鸡汤】

百济参鸡汤也是颇为有名,很大程度上是因为它位于明洞吧。跟上面一篇土俗村参鸡汤比起来,不论在环境,口味上,个人都偏向于土俗村。

百济参鸡汤位于明洞的巷子里,看到标牌上“元祖”两个字吗?这家是百济参鸡汤牌子的第一家。一些店因为生意不断扩大,也会陆续开分店,而最初这家就经常被称为元祖了。

这张就是餐厅内的布局,约摸能容纳个50多人。一进来觉得环境很一般,也缺乏韩国传统的格调,很难跟网上受推崇的餐厅联系起来,倒是更像是食堂。来的时候已是中午12点多,吃饭高峰,餐厅坐了八成。心想,还好不用排队。

刚坐下,很快就有服务生过来,用不太标准的国语询问需要什么,多半是朝鲜族的同胞。菜单上参鸡汤就分普通鸡,乌鸡;然后这2种加入“山参培养根”又变化出2种。至于这个“山参培养根”就是非常细的人参的根须,下面就是我们点的山参培养根乌骨鸡汤,要价 25000韩币

菜就上来了:泡菜,辣萝卜,蒜头。还有一小撮的红豆糯米饭,就那么点饭,怎么够吃呢!没事啦,鸡肚里面还有糯米饭。同时上来的还有一小杯人参酒,呷了一口,没觉得有啥参味,倒是像极了韩国烧酒。

位置:

直接从地铁6号口,进入明洞街,第4个路口往左拐,就可以看到。

【全州拌饭】

拌饭是韩国饮食一大特色,即使在国内城市也可以容易的在韩国料理店寻到。那么大老远过来,还有跑去吃点必要吗?可能“正宗”两字在心理的作用更大一些吧。在韩式拌饭内部也是有细分门派,尤于全州拌饭最为出名。全州是韩国中南部的一座城市,为吃这一餐大老远的跑那边似乎又得不偿失。还好在明洞就能方便的品尝到正宗的全州拌饭,今天跟大家介绍的是一家叫古宫的全州拌饭。

位于这栋2楼

门口有个大大的拌饭。看看就好,绝对不会是那么一大碗的^^

餐厅环境还行

这是拌菜

主角登场,全州拌饭来咯。先补充个背景知识,全州拌饭是采用牛头肉高汤来蒸米饭,使米粒不念在一起,这样制成的米饭再和各种野菜拌在一起,味道也会更加鲜明。拌饭表面配上生鸡蛋,豆芽菜,凉粉,菠菜,牛肉丝,以及韩国特色的红色麦芽辣酱。盛具分为石锅和黄铜器这两种传统用具。

下面是石锅的,非常烫,小心

黄铜器碗,就没有石锅的热度。第一次来吃,还是推荐上面的石锅拌饭,似乎更好玩些

位置:从明洞地铁8号口出来,按照地图所示

【明洞安东大盘鸡】

安东炖鸡是来自庆尚北道的安东特色料理,也是以地名来命名的。

整个菜有些国内大盘鸡的感觉,但又有不同。味道有点辣,有带着点甜,鸡肉嫩,粉条Q,应该比较适合国人的口味。

足足有那么大一盘!!!

安东炖鸡位于热闹的明洞小巷。虽说面积不大,但也是占据了三层小楼。每到吃饭的点,却也显得颇为拥挤。

这是一楼

这是二楼,席地而坐

作为早已被游客占领的明洞,点菜什么的肯定不是问题,服务员有会中文的。这边菜单也是英文,日文,中文。虽然还有些其它的菜,但大多数人就是冲着它家鸡而来,这单上有:无骨炖鸡肉,海鲜炖鸡肉,炖鸡肉。选哪个看自己喜好,我们点的是无骨炖鸡肉,要的是中份,28000韩币。

盘里还有粉条,入口很Q,嚼起来有味。此外就是土豆片,胡罗卜等蔬菜了

桌子上配有剪刀,是用来剪粉丝的。熟悉韩国饮食的应该都不奇怪,他们经常用剪刀分割熟食,比如烤肉,冷面

位置:

地铁4号线明洞站8号出口,刚出来就左拐进明洞

【首尔第二】

估计大家对它的名字就有些好奇吧。江湖上流传着几个版本,一说是“老子称首尔第二,就没人敢叫第一”,听起来是不是霸气外露!另一说法是店的老板认为没有什么比妈妈做的更美味的了,所以只敢称第二。这说法显然让人觉得很温馨。到过以后,我们感觉还是后一种说法比较靠谱,因为这家小店实在让人跟霸气联系不起来。

在三清洞这条以咖啡厅和特色咖啡厅为主题的街道上,虽然在主路旁,但这家店并不起眼,一层的平房,颜色也不鲜艳,容易忽略掉。店里不算大,更常以中老年人居多。

这边卖的是药茶,可以看到摆设的中药

菜单,都有中文的

这家店在70年代就开在这了,一直经营药茶,药茶就是中草药茶。墙上有块字帖,立刻吸引了眼球:西门庆推荐,潘金莲保证!!!想不到这两位明星在韩国也有代言呢~

小新点的鹿角大补汤啦,那些果胶状的就是鹿茸浸泡物。作用嘛~你试试就知道哈

小新感觉基本没有茶味,有很重的中药味道,但比中药好喝点,觉得有些甘甜。硬着头皮一大碗还是没法喝完。

它家的红豆粥倒是不错,还放有银杏,栗子,黑豆等佐料,碗里还放有一枚汤圆。吃起来口感绵密,甜中带微微的咸,妙!

位置:

【Mango Six】

Mango Six是家咖啡甜品店,主打的是纯正芒果饮品。其实这个品牌是非常年轻的,在2011年才成立。凭借着热门韩剧的拍摄,迅速的走红。比如我们熟悉的绅士的品格,继承者。Mango Six是连锁店,首尔不少地方都有分店。当然如果行程允许的话,最好是韩剧拍摄的那间分店啦。我们介绍的是《继承者》拍摄地 Mango Six POSCO 分店,也就是剧中女主角恩尚打工的地方。

还记得剧中这个场景吗?mango six 门口

门口特别树立的牌子,告诉这里是继承者的拍摄地

很舒服的座椅,敏浩欧巴也坐过的。。。找个人少的时候来的好处就是没人跟你抢位置,木哈哈

我点的是 Mango coconut 芒果椰汁味道不错,而且芒果汁很浓稠。另一个是小的蓝莓华夫,华夫还是很有韧劲,不过上面的冰淇淋就比不上BeansBins的了。

地铁2号线 宣陵站 1号口出来

【辣炒鸡排】

辣炒鸡排是江原道春川的一道韩式料理,也因当年冬季恋歌等韩剧,让更多的外国人知晓。新村这家炒鸡店位于热门的梨大,弘大之间,所以吸引了很多游客的光顾。

店内环境一般,位置比较拥挤,有点像我中华的大排档的感觉。环视加聆听了一下,周围好像都是同胞啊,这家在国内的名气果然很响。你要是正当吃饭点来的话,有可能比较拥挤,需要排队,请做好心理准备。

菜单挂在墙上,不过估计多数人也看不懂。店里的伙计也不指望你看的懂,多年的国人到访,大叔直接用中文问“两人份鸡排吗?”然后他又用很不标准的汉语问我们:“要不要饮料?”

我们点的是8500一人份的起司鸡排(치즈 닭갈비),注意噢,多少人要乘以个倍数,如果觉得胃口偏大的话,可以点超过人数的份额。我们还有加了 3500的모듬사리,就是多了些年糕,红薯,面条这样的配料。至于饮料我们没要,只要了免费的水。

我们俩感觉吃的不是很饱,又要了个4000块的炒饭,就是墙上菜单,中间那一列,最后一个。你直接跟他说中文炒饭也没问题。

因为我们希望吃炒饭时候还有些鸡肉,前面没有吃完时候就叫了炒饭,他们会一块给你做。端上来的米饭、甜辣酱和紫菜,然后倒进锅里,混着锅里的炒鸡一起炒,现炒现做

【明洞姜虎东白丁】

这家位于明洞,也是游客经常光顾之处。今天写这篇其实是不推荐这家,因为实在一般。

姜虎东的烤肉店主要是指 “姜虎东678”这个品牌;在成功后又和别人打造更加便宜的 “姜虎东白丁”。明洞这家是属于后者。

姜虎东白丁坐落在明洞小巷里,比起明洞路上熙熙攘攘的人群,这边却难得的清净了。店门口特别有挂出中文的条幅,毕竟来此的国人很多。门口竖着菜单的介绍。

店里的环境感觉很一般

店里的墙上,是漫画风格的装饰画,描绘的是虎东正在摔跤中举起一头牛。这画其实是有依据的,大家不要以为他是胖子艺人就小瞧了人家。在出道前,他可问鼎了韩国数次摔跤冠军。七次“白头壮士”,五次“天下壮士”,地地道道的实力派选手噢~

我们点的是最普通套餐1:29900韩币。包含三块:精品五花肉,猪脖肉,晶盐前腿肉。这价格大概是韩国烤肉店中的普通价格。

除了烤肉以外,还有“怀旧便当”可以点,4000韩币。七八十年代的学生都是自己带饭到学校的,人手一个便当盒,里面往往放着泡菜,肉,米饭,紫菜,煎蛋。现在生活条件好了,不论是当年的长大的学生还是现在的同学都不带这样的盒饭了。但是,这毕竟是“当年我们一起吃过的盒饭”!作为一种时代的象征,一份情怀被保留了下来。

这样摇~

明洞姜虎东白丁 挺让我失望的,毕竟它家名头比较大。店里环境一般,服务不太热情,最重要的是烤肉的口味很一般,感觉烤完的肉偏干涩。好的是,价位上是平价,怀旧盒饭也可以尝尝挺有特色的。

位置:明洞站8号口出来

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